POT LAMB RAGU

MASAKAN KHAS DARI DAGING DOMBA

Satu serangan dari Pot Lamb ragu tradisional ini. Dan Anda akan tampak seperti Anda sedang beristirahat di teras terbuka. Trattoria yang dibasahi sinar matahari di perbukitan Italia lebih tinggi di negara domba, juga jika Anda belum pernah ada. Itu berlimpah, asli, menyenangkan, dan yang paling penting, sederhana dan mudah dan sederhana.
Jika Anda pernah ingin meningkatkan aktivitas video pasta Anda, mengubah protein sehat Anda adalah tempat yang bagus untuk memulai. Pernahkah Anda mengetahui bahwa tempat-tempat pasta Italia asli. Selalu menyajikan saus pasta mereka bersama dengan babi hutan, bebek, bison. Atau bahkan berbagai daging unik lainnya, tetapi di rumah Anda kami selalu membuat saus dengan babi giling juga daging sapi?

Pot Lamb ragu

DAGING DOMBA PILIHAN TERBAIK

Namun, jika Anda cermat dalam pemilihan makanan, mereka juga sering memiliki ragu domba juga. Dan itu karena domba adalah salah satu protein sehat paling tradisional. Dan asli yang dapat Anda peroleh dengan mudah untuk makanan Italia. . Ini juga menjadi sangat mudah ditemukan dan biasanya harganya sama dengan daging sapi, jika tidak juga sedikit lebih murah. Domba sebenarnya adalah daging yang luar biasa: berlimpah dan lembut dan hanya sedikit gamey yang cukup untuk menjadi menarik. Tetapi tentu saja tidak menyinggung bagi orang-orang yang mungkin tidak berani.
Ini sebenarnya adalah pegangan terbaru dari ragu Umbria yang sangat tradisional. Daging domba, bawang putih, rosemary, dan keju menyatu satu sama lain untuk menghasilkan sesuatu sehingga berlimpah. Dan enak yang tidak pernah Anda pikirkan itu hanya beberapa jam persiapan makanan yang mudah. Meskipun sebagian besar ragus sebenarnya hanya direbus pada kisaran bagaimanapun. Melakukan ragu Anda di panci langsung mengunci selera Anda. Dan memastikan saus Anda tidak bisa hilang atau bahkan uap benar-benar kering.
Biasanya ini ditawarkan dengan tagliatelle telur buatan sendiri, tetapi di bawah ini saya telah memasangkannya dengan lorighittas Steph yang luar biasa ini. Setiap jenis pasta bersih, juga tetap dibeli, akan memiliki seribu peluang yang jauh lebih baik daripada kering untuk saus ini tetapi.

Cara menyiapkan pasta bersih

Siapkan pasta bersih, celupkan ke dalam kukusan asin taburkan sampai mengapung, lalu pindahkan ke wajan antilengket dan masukkan bersama saus selama 1-2 menit

Cara membuat saus pasta pot instan yang fantastis

Membuat ragu sampling konvensional dalam pot langsung sebenarnya sangat mudah. Ketika Anda memiliki prosedur dasar, ada baiknya semua jenis keraguan:

  1. Tumis soffritto Anda dalam minyak zaitun kualitas terbaik selama minimal 3-4 menit. Pilih karamelisasi yang benar-benar lebih dalam: rasa ragu berasal dari soffritto.
  2. Sertakan daging Anda, daun keju teluk jatuh, dan kulitnya. Tim kami tidak mencoba untuk membuat daging menjadi kecoklatan karena kami mencari ragu lembut yang lembut, dan meskipun daging yang kecoklatan membantu mengembangkan rasa, itu juga termasuk struktur renyah yang tidak diinginkan (bagi saya) dalam beberapa kasus.
  3. Memimpin dengan pasokan unggas yang cukup menuju hampir tidak berurusan dengan daging. Saat daging dimasak, ia mengeluarkan lebih banyak cairan, jadi kami memilih cukup untuk mengembangkan stres dan menghangatkan tubuh di bawah.
  4. Siapkan over stress selama 2 jam. Anda dapat dengan mudah pergi sesingkat tiga puluh menit, tetapi saya telah menemukan bahwa 2 jam bereplikasi sekitar 6-7 jam didihkan, yang sebenarnya merupakan peluang ajaib ketika menyangkut ragu.
  5. Luncurkan cepat dan ubah bagian belakang ke arah tumisan yang lebih tinggi selama 8-10 menit, atau bahkan sampai berkurang menjadi saus yang lembut dan kental. Permukaan bersama dengan rosemary dan keju. Melengkapi dengan rasa pada akhirnya membantu melindungi rasa rapuh mereka serta memberikan rasa segar pada saus.