Creamy Japanese Potato Salad

Creamy Japanese Potato Salad

Cobalah hidangan salad kentang Jepang sederhana ini bersama dengan bacon renyah serta mayones kewpie! Ini brilian, bersemangat, penuh dengan rasa dan dijamin cepat hilang. Ideal sebagai tepi untuk BBQ atau bahkan berkontribusi pada kotak makan siang bento buatan sendiri!

Creamy Japanese Potato Salad
Creamy Japanese Potato Salad

Apakah kamu menyukainya?

Ini sebenarnya adalah hidangan salad kentang desain tradisional Jepang yang dibuat bersama dengan kentang setengah tumbuk. Ini cerah dan nyaman, berlimpah dan lembut, diisi dengan rasa umami yang berasal dari Kewpie mayo serta struktur renyah yang berasal dari sayuran dan bacon goreng!

Salad kentang Jepang salad tepi yang ideal untuk BBQ dan acara, tetapi karena itu lezat Anda dapat dengan mudah menikmati semuanya sendiri sebagai waktu makan siang yang lezat atau bahkan camilan.

Apa sebenarnya Salad Kentang Jepang itu?

Salad kentang Jepang (ポテトサラダ) adalah contoh dari yoshoku – hiburan Jepang dari hidangan gaya Barat. Tidak seperti salad kentang sisi Barat, yang sering disajikan dengan mustard dan cuka, salad kentang Jepang dibuat dengan bahan-bahan. seperti acar mentimun, wortel, bacon, dan telur kukus untuk lebih banyak tekstur dan warna. Penambahan Kewpie mayo memberikan rasa umami yang jauh lebih gurih dibandingkan salad kentang desain sisi Barat.

Bahan Yang Diperlukan

2 kentang dibersihkan, kupas dan potong dadu
1 potong daging asap potong dadu
3 mentimun kecil Lebanon, panjangnya sekitar 10cm, diiris sangat halus
1 wortel diiris sangat halus tepat ke seluruh atau bahkan lima puluh persen bulan
1 butir telur dikukus dan dipotong-potong
3 sdm mayonaise Kewpie
sejumput natrium
sejumput lada

Cara Pembuatan

1.Tempatkan wortel dalam wadah tahan microwave dan taburi dengan taburan (atau bahkan uap berat di atas piring). Microwave selama 2 1/2 menit dan pipa pembuangan, berhenti untuk memeriksa setiap 30 detik. Pemeriksaan terhadap tampilan apakah mereka benar-benar cukup halus sebelum mengalirkan pipa.
1 wortel

2.Berikutnya, letakkan potongan mentimun di piring dan semprotkan dengan natrium. (Ini akan membuat sarinya encer, meninggalkan mentimun yang enak dan renyah). Setelah 5 – 10 menit, cuci mentimun hingga bersih 2-3 kali untuk menghilangkan semua natrium. Tekan semuanya dengan hati-hati untuk menghilangkan semua jenis taburan ekstra dan gosok hingga benar-benar kering dengan handuk kertas.
3 mentimun, peras natrium
3.Masukkan bacon ke dalam wajan penggorengan di atas alat yang lebih panas dan goreng sampai matang. Hilangkan yang berasal dari yang hangat dan aktifkan menuju yang luar biasa.
1 potong daging asap
4. Bawa bahan kentang ke dalam kukusan dalam panci besar dan masak hingga empuk. Menghilangkan datang dari panas dan pipa pembuangan dan memungkinkan ke arah yang lebih baik. Tempatkan kentang dalam mangkuk blender dan tumbuk dengan hati-hati dengan garpu ke arah struktur penyimpanan.
2 kentang
5.Masukkan timun, wortel serta campurkan dengan kentang. Tambahkan bacon (sisakan 1-2 sdt untuk hiasan), telur, sodium & merica menjelang menstruasi dan terakhir – selebritas kue – Kewpie mayones. Integrasikan apa saja secara menyeluruh tanpa memisahkan telur secara berlebihan.
1 butir telur, peras sodium, peras merica, 3 sdm Kewpie mayones

Hiasi dengan sisa daging asap dan gerimis opsional Kewpie tambahan tampil langsung atau bahkan menonjol di lemari es, diolah, hingga siap.